Budino di chia con mirtilli
01.01.1970

Volare sopra i tetti delle case, arrampicarsi sulle pareti, sputare fuoco? Se il superfood doni veramente i superpoteri non è proprio supersicuro. È certo, però, che questi alimenti arricchiscono il nostro menu. Lo confermano esperti nutrizionisti di tutto il globo terrestre.
Qui trovate una lista dei miei preferiti, inclusi i loro benefici.
Preparazione
Come amante della cucina italiana, l'aglio è per me un super food che conosco bene e apprezzo molto. Contiene allicina che contribuisce a ridurre la glicemia, il colesterolo ed è un antibatterico naturale. Lo si definisce, infatti, un «antibiotico naturale».
I semi di chia sono ricchi di sostanze nutritive e fibre alimentari. Contengono molto calcio e magnesio. Saziano e danno energia. Il miglior modo per gustarli è mescolarli nel müesli o nel