Château Ste Michelle Merlot Columbia Valley

L'énorme succès des viticulteurs américains repose sur un mélange de technologies de pointe et de connaissances aussi anciennes que les montagnes californiennes. Mais celui qui croit que les vins américains proviennent seulement de la Californie et de la Napa Valley, a encore beaucoup à apprendre. Car les vins de l'Oregon et de l'État de Washington sont une classe à part. Il vaut aussi la peine de suivre le développement des vignobles de l'État de New York. Fidèles à la devise «petits par la taille, grands par la qualité», ces vins sont de plus en plus demandés à l'étranger.

Le merlot se targue d'une histoire à succès unique: au cours des dernières décennies, pratiquement aucun autre cépage n'a connu un tel essor que ce noble plant de la région bordelaise. Les vins de merlot convainquent par leurs arômes amples, doux et fruités. On trouve à la fois des vins monocépages et des assemblages.

La syrah est un cépage rouge traditionnellement cultivé dans la vallée du Rhône française. Au cours des trente dernières années, la superficie viticole mondiale a presque quintuplé. Que ce soit en France, en Australie ou en Afrique du Sud - partout dans le monde, on produit aujourd'hui des vins de syrah rouge foncé, aromatiques et d'excellente garde.

Autrefois l'un des cépages les plus cultivés en France, le malbec a franchi l’Atlantique. Et aujourd'hui, les plus grandes surfaces viticoles se trouvent dans la région argentine de Mendoza où ces vignes exigeantes se sentent particulièrement à l’aise. Dans le monde entier, les vins de malbec à la robe rouge foncé vive, d’excellents arômes fruités et idéaux pour le vieillissement, sont de véritables tuyaux d'initié.