Le Difese Tenuta San Guido Toscana IGT

I vini italiani sono espressione della Dolce Vita: è la nazione vitivinicola che più di ogni altra produce vini diversi con caratteri molto differenti e seducenti. Il vino viene coltivato in ognuna delle 20 regioni d'Italia, dall'Alto Adige a nord fino alla Puglia nel tacco del famoso stivale.

Vini famosi come il Chianti, il Brunello e il Vino Nobile di Montepulciano fanno della Toscana una delle regioni vinicole più famose d'Italia. In questa pittoresca regione si coltivano oltre 1.000 vitigni, i più famosi dei quali sono il Sangiovese e il Canaiolo. Numerosi monasteri, che già nel X secolo portavano il vino in tutto l'Impero Romano, posero le basi per il successo della viticoltura toscana.

Il Cabernet Sauvignon è il vitigno più coltivato al mondo. Sono quasi 300’000 gli ettari di superficie coltivata sparsi in ogni angolo del globo. Difficilmente un paese in cui si pratica una viticoltura seria può fare a meno del Cabernet Sauvignon. Il Cabernet ha avuto origine nella regione di Bordeaux, nell'ovest della Francia, da dove è partita la marcia trionfale del vitigno alla conquista del mondo.

Con circa 80.000 ettari di superficie coltivata nella sola Toscana, il Sangiovese si annovera tra i vitigni più importanti d'Italia. Oltre 100 diversi sinonimi testimoniano i secoli di coltivazione del Sangiovese che ha acquisito grande notorietà come principale ingrediente dei famosi vini chiantigiani toscani. Vinificate in purezza, le uve di colore blu intenso producono il Brunello di Montalcino dagli aromi fruttati e speziati.