Valpolicella Ripasso - il fratellino dell'Amarone?

Oggi la produzione del corposo vino rosso della Valpolicella settentrionale supera addirittura quella dell'Amarone, famoso in tutto il mondo. Così il Ripasso esce lentamente ma inesorabilmente dall'ombra del suo grande fratello. E a ragione: il Ripasso è considerato altrettanto ricco di carattere, ma di solito è molto più economico.