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Château Pontet-Canet 5e Grand Cru Classé Pauillac AOC

Name: Château Pontet-Canet 5e Grand Cru Classé Pauillac AOC
Brand: Denner
SKU: 306067
Price: 581.7 CHF
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Francia, Bordeaux, 2021

Rosso porpora scuro e denso. Aromi intensi e complessi di more, sambuco, liquirizia e cioccolato fondente. Al palato denso, con tannini morbidi e un lungo finale super elegante. Il vino è maturato per il 50% in barrique nuove, per il 15% in barrique di un anno e per il 15% in anfore di argilla. L'uva è coltivata in modo biodinamico e al posto dei trattori si usano di solito 13 cavalli. Assemblaggio: 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc e 6% Petit Verdot. 13,0% vol

581.70

Prezzo unità: 96.95

à 6 x 75 cl

disponiblile solamente online
Disponibile

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Buono a sapersi

Vitigno

Maturità di beva

Riconoscimenti

James Suckling: 95–96 punti

Antonio Galloni: 93–95 punti

Robert Parker: 91–93 punti

Decanter: 91 punti

Jancis Robinson: 16.5 punti

Temperatura di beva

Impronta di CO2

6.06 kg

N. Art. 306067

Gusto

Acidità
Zucchero
Intensità
Affinamento
Tannini

Piatti da abbinare

La vita è troppo breve per bere del vino scadente. Ecco perché Denner l’aiuta a fare la scelta giusta ed è a disposizione per consigliarla.

piatti a base di funghi

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Provenienza e produzione

Francia

La Francia è la terra dei grandi vini e un riferimento per i viticoltori di tutto il mondo, che si ispirano da sempre ai vini di Bordeaux, Borgogna, Champagne e così via. Che si tratti di Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah o Chardonnay: i vitigni nobili della «Grande Nation» sono utilizzati per la produzione di vini rossi e bianchi con un’ampia gamma di sapori.

Provenienza

Cabernet Sauvignon

Il Cabernet Sauvignon è il vitigno più coltivato al mondo. Sono quasi 300’000 gli ettari di superficie coltivata sparsi in ogni angolo del globo. Difficilmente un paese in cui si pratica una viticoltura seria può fare a meno del Cabernet Sauvignon. Il Cabernet ha avuto origine nella regione di Bordeaux, nell'ovest della Francia, da dove è partita la marcia trionfale del vitigno alla conquista del mondo.

Provenienza

Merlot

Il Merlot vanta una storia di successo unica nel suo genere: negli ultimi decenni, quasi nessun altro vitigno ha conosciuto un tale sviluppo come questa nobile pianta della regione di Bordeaux. I vini Merlot convincono con aromi corposi, dolci e fruttati e si prestano ad essere vinificati sia in purezza che in uvaggio.

Provenienza

Petit Verdot

Il Petit Verdot a maturazione tardiva fa parte del classico assemblaggio dei vitigni Médoc di Bordeaux. La varietà è una delle più antiche della Francia – oggi non si conoscono nemmeno più le sue origini più recenti. A differenza della Francia, dove il Petit Verdot è utilizzato quasi esclusivamente in uvaggio con altri vitigni, i viticoltori delle regioni vinicole più calde producono vini rossi forti e puri.

Provenienza

Cabernet Franc

Il Cabernet Franc è il capostipite del molto più celebre Cabernet Sauvignon. Tuttavia, il vitigno francese regge bene la concorrenza con il suo “parente” importante. In Francia, soprattutto nella regione di Bordeaux, è parte integrante dei grandi vini rossi dei famosi Chateaux. Recentemente, anche i viticoltori francesi e dell'Europa dell'Est hanno iniziato a produrre eccellenti vini monovarietali.

Provenienza

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Facts CO₂ per questo prodotto

Emissione di CO₂: 6.06 kg
Contributo al clima: CHF-0.16
Spese per il materiale, la produzione e il trasporto

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