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San Marzano Collezione Cinquanta

Italie, différentes régions

Robe rouge rubis vif aux reflets pourpre. Bouquet complexe et intense aux arômes de pruneau et de confiture, avec une fine note de bois doux et de vanille. Bouche opulente aux tanins ronds. Finale persistante.

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Bon à savoir

Cépage
Maturité
2–7 ans
Température de dégustation
16–18 °C
Empreinte carbone
9.39 kg
N° d'art. 051573

Goût

Acidité
Sucre
Intensité
Élevage
Tanins

Plats adéquats

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin. C'est pourquoi Denner vous aide à faire le bon choix et vous conseille volontiers si souhaité.
terrine
viande rouge
tofu
risotto
fromage épicé
mets aux champignons
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Provenance et production

Italie

Les vins italiens sont un symbole de la dolce vita: comme pratiquement aucune autre nation viticole, le pays produit des vins variés aux caractères très différents et séduisants. Le vin est cultivé dans chacune des 20 régions d'Italie, du Haut-Adige au nord jusqu'aux Pouilles dans le talon de la célèbre botte.
Provenance

Primitivo

Le primitivo est cultivé presque exclusivement dans la région des Pouilles, au sud de l'Italie. Autrefois connu uniquement comme vin de table bon marché, le primitivo a subi une ascension fulgurante. Grâce au désir de modernisation des vignerons des Pouilles, les vignes de primitivo produisent aujourd'hui d'excellents vins rouges, qui comptent parmi les tous grands crus d'Italie.
Provenance
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Emprunte carbone de ce produit

  • Empreinte carbone: 9,39 kg
  • Contribution climatique: -0.25 CHF
  • Contribution pour matériel, production et transport

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