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Château Clerc Milon 5e Grand Cru Classé Pauillac AOC

France, Bordeaux, 2017

Robe pourpre foncé. Arômes denses et concentrés de baies mûres, de cerises et d'épices douces. En bouche, il est incroyablement puissant et complexe avec une bonne structure tannique ronde et une très longue finale. Assemblage: 60% de cabernet sauvignon, 23% de merlot, 14% de cabernet franc, 2% de petit verdot et 1% de carménère. Il faut encore 2 à 3 ans avant que le vin arrive à maturité et il offrira ensuite encore facilement 15 ans de plaisir.

  • disponible seulement online
  • Non livrable
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Bon à savoir

Cépage
Maturité
5–20 ans
Distinctions
Robert Parker: 93–95 points
Wine Enthusiast: 93–95 points
James Suckling: 92–93 points
Wine Spectator: 90–93 points
Antonio Galloni: 89–91 points
Température de dégustation
16–18 °C
Empreinte carbone
6.06 kg
N° d'art. 304163

Goût

Acidité
Sucre
Intensité
Élevage
Tanins

Plats adéquats

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin. C'est pourquoi Denner vous aide à faire le bon choix et vous conseille volontiers si souhaité.
viande rouge
gibier
légumes
risotto
mets aux champignons
1/5

Provenance et production

France

La France est le pays des grands vins et un modèle pour les vignerons du monde entier, qui s'inspirent volontiers des bordeaux, bourgognes, champagnes et autres. Que ce soit du malbec, du cabernet sauvignon, de la syrah ou du chardonnay, la Grande Nation produit des vins rouges et blancs aux saveurs variées avec ces nobles cépages.
Provenance

Cabernet Sauvignon

Le cabernet sauvignon est le cépage le plus cultivé au monde. On trouve près de 300’000 hectares de vignes dans le monde entier. Presque tous les pays où l'on pratique une viticulture sérieuse ne peuvent se passer du cabernet sauvignon. Le cabernet est originaire de la région de Bordeaux, dans l'ouest de la France, où a débuté la marche triomphale mondiale du cépage.
Provenance

Merlot

Le merlot se targue d'une histoire à succès unique: au cours des dernières décennies, pratiquement aucun autre cépage n'a connu un tel essor que ce noble plant de la région bordelaise. Les vins de merlot convainquent par leurs arômes amples, doux et fruités. On trouve à la fois des vins monocépages et des assemblages.
Provenance

Cabernet Franc

Le cabernet franc est un parent du bien plus célèbre cabernet sauvignon. Cependant, ce cépage français n'a pas à se cacher de son prestigieux parent. En France, notamment dans la région de Bordeaux, il fait partie intégrante des grands vins rouges de châteaux réputés. Depuis peu, les viticulteurs de France et d'Europe de l'Est en tirent d’excellents vins monocépages.
Provenance

Petit Verdot

Le petit verdot à maturation tardive fait partie de l'assemblage classique du Médoc de Bordeaux. Cette variété est l'une des plus anciennes de France - même ses parents ne sont pas connus jusqu’à ce jour. Contrairement à la France, où le petit verdot est utilisé presque exclusivement dans des assemblages avec d'autres cépages, les viticulteurs des régions plus chaudes produisent des vins rouges monocépages corsés.
Provenance
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Emprunte carbone de ce produit

  • Empreinte carbone: 6,06 kg
  • Contribution climatique: -0.16 CHF
  • Contribution pour matériel, production et transport

Le montant exact de la contribution climatique sera calculé lors de votre commande. Grâce à votre contribution, vous soutenez activement les projets de protection du climat du Groupe Migros. Pour en savoir plus sur notre engagement en faveur du climat, consultez notre plateforme de durabilité «Tout pour l’avenir».

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