Ramón Roqueta Reserva Catalunya DO

Die Weinpalette Spaniens ist vielfältig und weltweit bekannt. So verkauft das Land mehr Schaumwein als jedes andere, produziert mit Sherry einen der interessantesten Likörweine und überrascht mit lagerfähigen, kräftigen Rotweinen sowie süffig-frischen Weissweinen. Und längst zählt nicht mehr allein Rioja als spannende Weinregion: Toro, Ribera de Duero und La Mancha sowie die Balearen sind ernst zu nehmende Konkurrenten.

So eigenständig das Volk der Katalonen, so eigenständig die Weine, die hier reifen. Wer allerdings denkt, Katalonien konzentriere sich nach wie vor auf die Produktion von Cava, dem Pendant zum Champagner, täuscht: Fruchtige Weissweine und kräftige, langlebige Rotweine stammen aus der Region im Nordosten Spaniens – und diese immer öfters aus Bioproduktion: Katalonien hält bezüglich modernen und ökologischen Weinanbaus eine Vorreiterrolle inne.

Der Tempranillo ist die klare Nummer eins unter den spanischen Rebsorten. Die anpassungsfähige Rebe wird heute in weiten Teilen Spaniens und in Portugal angebaut. Die bekanntesten Tempranillo-Weine stammen aus der spanischen Region La Rioja. Dunkle Trauben sorgen für tiefrote Farben und verleihen dem Wein einen starken, einzigartigen Charakter.

Der Cabernet Sauvignon ist die weltweit am häufigsten angebaute Rebsorte. Fast 300'000 Hektaren Anbaufläche findet man rund um den Globus. Kaum ein Land, in dem ernsthaft Weinbau betrieben wird, kommt ohne den Cabernet Sauvignon aus. Der Ursprung des Cabernet liegt in der Region Bordeaux im Westen Frankreichs, wo der weltweite Siegeszug der Rebsorte begann.