Cuvée Dissenay Pinot Noir Pays d’Oc IGP

Frankreich ist das Land der ganz grossen Weine und Vorbild für Winzer aus aller Welt, die sich immer wieder gerne von Bordeaux, Burgund, Champagne und Co. inspirieren lassen. Ob Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah oder Chardonnay: Aus den edlen Rebsorten der «Grande Nation» werden geschmacklich vielfältige Rot- und Weissweine gekeltert.

Stand bis vor 20 Jahren die Massenproduktion im Vordergrund, brilliert die Region Languedoc-Roussillon heute mit qualitätsvollen und authentischen Rot-, Rosé- und Weissweinen. Zahlreiche junge, innovative Winzer stehen für individuelle, vielfältige Weine aus umweltfreundlicher Produktion. Kein Wunder, macht die Weinherstellung im Languedoc-Roussillon zwischenzeitlich 25 Prozent der Gesamtproduktion Frankreichs aus.

Auch wenn sich Pinot-Noir-Trauben und der Fichtenzapfen (= pin) ihre äussere Form teilen, gibt es doch einen wichtigen Unterschied: Aus den edlen, aber anspruchsvollen Pinot-Trauben lassen sich hervorragende Rotweine herstellen. Über 80'000 Hektaren Anbaufläche existieren rund um den Globus, der grösste Teil davon liegt in der französischen Region Burgund.