Clos de los Siete Michel Rolland

Dichtes Purpur, feiner Duft nach Brombeeren, Holunder, schwarzer Schokolade, mit Noten von Gewürzen und Mokka. Voll im Gaumen, mit reifen Tanninen. Michel Rolland stammt aus Bordeaux und ist dort als beratender Önologe für einige der berühmtesten Schlösser tätig. Als sogenannter Flying Winemaker gehören auch einige bekannte Weingüter in der ganzen Welt zu seinen Kunden. Mit dem Clos de los Siete hat er sich mit 6 Freunden einen Traum verwirklicht und in Argentinien ein Traumweingut gegründet.

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Wissenswertes

Trinkreife
2–6 Jahre
Auszeichnungen
James Suckling: 94 Punkte
Trinktemperatur
16–18 °C
CO2-Fussabdruck
11.73 kg
Art.Nr. 050622

Geschmack

Säure
Zucker
Intensität
Ausbau
Tannine

Passende Gerichte

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Deshalb hilft Denner bei der Auswahl - und steht Ihnen beratend zur Seite.

Herkunft und Produktion

Argentinien

Der Weinbau in Argentinien blickt auf einen einzigartigen Wandel zurück: Während vor 30 Jahren noch bedeutend mehr weisse als rote Rebsorten angepflanzt wurden, ist mittlerweile mehr als die Hälfte der gesamten Rebfläche von roten Rebsorten bewachsen. Besonders beliebt sind Malbec, Bonarda und Cabernet Sauvignon, aus denen aromatische Tropfen entstehen. Zur Produktion von Weissweinen, die bei uns noch kaum bekannt sind, nutzen argentinische Winzer vorwiegend die Sorten Torrontés Riojano und Chardonnay.

Malbec

Einst eine der meistangebauten Rebsorten Frankreichs, hat der Malbec den Sprung über den grossen Teich gewagt. Die grössten Anbauflächen liegen heute in der argentinischen Region Mendoza, wo sich die anspruchsvollen Reben besonders wohl fühlen. Tiefrote, kräftige Farben und lagerfähige Weine mit exzellenten Fruchtaromen machen Malbec-Erzeugnisse aus der ganzen Welt zum echten Geheimtipp.

Merlot

Der Merlot blickt auf eine einzigartige Erfolgsgeschichte zurück: In den letzten Jahrzehnten hat kaum eine Rebsorte einen solchen Aufschwung erlebt wie das edle Gewächs aus der Bordeaux-Region. Merlot-Weine überzeugen mit vollmundigen, süsslich-fruchtigen Aromen und werden sowohl sortenrein ausgebaut als auch mit anderen Trauben verschnitten.

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist die weltweit am häufigsten angebaute Rebsorte. Fast 300'000 Hektaren Anbaufläche findet man rund um den Globus. Kaum ein Land, in dem ernsthaft Weinbau betrieben wird, kommt ohne den Cabernet Sauvignon aus. Der Ursprung des Cabernet liegt in der Region Bordeaux im Westen Frankreichs, wo der weltweite Siegeszug der Rebsorte begann.

Syrah

Syrah ist eine rote Rebsorte, die traditionell im französischen Rhonetal angebaut wurde. Während den letzten 30 Jahren hat sich die weltweite Anbaufläche beinahe verfünffacht. Ob Frankreich, Australien oder Südafrika – überall auf der Welt entstehen heute tiefrote, aromatische Syrah-Weine mit hervorragender Lagerfähigkeit.
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CO₂-Facts für dieses Produkt

  • CO₂-Emission: 11.73 kg
  • Klimabeitrag: CHF-0.32
  • Abgabe für Material, Produktion und Transport

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