Assemblage Rouge Domaine d'Alluet Bio Suisse

Das Weinland Schweiz präsentiert eine bunte Palette an Rot- und Weissweinen, die ganz der gegensätzlichen Topografie des Landes entspricht: Die im internationalen Vergleich geringe Anbaufläche von rund 15’000 Hektar erstreckt sich vom Rhone- und Rheintal über die Ufer des Genfersees, die Dreiseenregion bis zum Zürich- und Luganersee. Spektakulär sind die Rebberge an Steilhängen und Terrassen.

Das Waadtland ist das zweitgrösste Weinanbaugebiet der Schweiz. Bekannt sind insbesondere die vielfältigen Weissweine der Traubensorte Chasselas. Zwei Drittel der Anbaufläche entfallen auf diese fruchtig-frische Weissweinsorte. Rotweine aus Gamay- und Pinot-Noir-Trauben werden in der Drei-Seen-Region rund um die Stadt Neuchâtel angebaut.

Der Merlot blickt auf eine einzigartige Erfolgsgeschichte zurück: In den letzten Jahrzehnten hat kaum eine Rebsorte einen solchen Aufschwung erlebt wie das edle Gewächs aus der Bordeaux-Region. Merlot-Weine überzeugen mit vollmundigen, süsslich-fruchtigen Aromen und werden sowohl sortenrein ausgebaut als auch mit anderen Trauben verschnitten.