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Château Pontet-Canet 5e Grand Cru Classé Pauillac AOC

Name: Château Pontet-Canet 5e Grand Cru Classé Pauillac AOC
Brand: Denner
SKU: 306067
Price: 581.7 CHF
Availability: InStock
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Frankreich, Bordeaux, 2021

Dunkles, dichtes Purpur. Intensive, komplexe Aromen von Brombeeren, Holunder, Süssholz und dunkler Schokolade. Am Gaumen dicht, mit viel weichem Tannin und langem super elegantem Abgang. Der Ausbau erfolgt zu 50% in neuen Barriques, 15% einjährigen Barriques und zu 15% in Tonamphoren. Die Trauben werden biodynamisch angebaut und anstelle von Traktoren kommen meist die 13 Pferde zum Einsatz. Assemblage: 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc und 6% Petit Verdot. 13.0 % Vol

581.70

Stückpreis: 96.95

à 6 x 75 cl

nur online verfügbar
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Wissenswertes

Rebsorte

Trinkreife

Auszeichnungen

James Suckling: 95–96 Punkte

Antonio Galloni: 93–95 Punkte

Robert Parker: 91–93 Punkte

Decanter: 91 Punkte

Jancis Robinson: 16.5 Punkte

Trinktemperatur

CO2-Fussabdruck

6.06 kg

Art.Nr. 306067

Geschmack

Säure
Zucker
Intensität
Ausbau
Tannine

Passende Gerichte

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Deshalb hilft Denner bei der Auswahl - und steht Ihnen beratend zur Seite.

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Herkunft und Produktion

Frankreich

Frankreich ist das Land der ganz grossen Weine und Vorbild für Winzer aus aller Welt, die sich immer wieder gerne von Bordeaux, Burgund, Champagne und Co. inspirieren lassen. Ob Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah oder Chardonnay: Aus den edlen Rebsorten der «Grande Nation» werden geschmacklich vielfältige Rot- und Weissweine gekeltert.

Herkunft

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist die weltweit am häufigsten angebaute Rebsorte. Fast 300'000 Hektaren Anbaufläche findet man rund um den Globus. Kaum ein Land, in dem ernsthaft Weinbau betrieben wird, kommt ohne den Cabernet Sauvignon aus. Der Ursprung des Cabernet liegt in der Region Bordeaux im Westen Frankreichs, wo der weltweite Siegeszug der Rebsorte begann.

Herkunft

Merlot

Der Merlot blickt auf eine einzigartige Erfolgsgeschichte zurück: In den letzten Jahrzehnten hat kaum eine Rebsorte einen solchen Aufschwung erlebt wie das edle Gewächs aus der Bordeaux-Region. Merlot-Weine überzeugen mit vollmundigen, süsslich-fruchtigen Aromen und werden sowohl sortenrein ausgebaut als auch mit anderen Trauben verschnitten.

Herkunft

Petit Verdot

Der spätreifende Petit Verdot ist Bestandteil des klassischen Médoc-Verschnitts aus dem Bordeaux. Die Sorte ist eine der ältesten Frankreichs – nicht einmal ihre Eltern sind heute mehr bekannt. Im Gegensatz zu Frankreich, wo der Petit Verdot fast ausschliesslich im Verschnitt mit anderen Rebsorten eingesetzt wird, keltern Winzer in wärmeren Weingebieten kräftige, sortenreine Rotweine.

Herkunft

Cabernet Franc

Der Cabernet Franc ist ein Elternteil des weitaus berühmteren Cabernet Sauvignon. Vor seinem grossen Verwandten braucht sich die französische Rebsorte allerdings nicht zu verstecken. In Frankreich, besonders in der Bordeaux-Region, ist sie ein fester Bestandteil der grossen Rotweine berühmter Chateaux. In jüngerer Zeit keltern Winzer in Frankreich und Osteuropa auch hervorragende reinsortige Weine.

Herkunft

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CO₂-Facts für dieses Produkt

CO₂-Emission: 6.06 kg
Klimabeitrag: CHF-0.16
Abgabe für Material, Produktion und Transport

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